Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

işte size sütlü tatlıların prensesi :)
geliyor işte Tavuk Göğsü Tarifi şimdiden afiyet olsun diyoruz :)
Malzemeler:

1 litre süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
bir paker vanilya
200 gr margarin(bir paketten az)

Öncelikle bir tencerede un ve margarin iyice kavrulur. kavrulduktan sonra üzerine şekeri ve vanilyası ilave edilip karıştırılır. Ardından da hemen bir litre süt yavaş yavaş eklenir.süt eklendikten sonra tatlı kaynayana kadar karıştılır. (bu arada topaklanma olmaması için karıştırma işlemi bırakılmamalı). Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirilir ve pişen malzeme mikser yardımı ile iyice çırpılır. isteğe göre küçük kaselere yada borcama dökülerek servis yapılır.
Servis önerisi: tatlınıza başka bir tat katmak istiyorsanız;bir borcama öncelikle az miktarda tatlıdan döküp sonra bir kat kakaolu bisküvü dizebilirsiniz. ardından aynı işlemi ikinci kattada tekrarlayıp soğuduktan sonra üzerini fındıkla süsleyip keserek servis yapabilirsiniz.
Tavuk Göğsü tekrar afiyet olsun
Ayşegül Gedik

06 Ağu 2009 at 1:46pm Tarihli Yazı
Benzer Yazılar

Yorum Yazın