ŞekerPare Malzemeleri:
bir paket margarin
1 yumurta
bir paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
yarım limon
üzeri için:
bütün fındık (ben evde o an olmadığı için kullanamamıştım)
Şekerpare Hazırlanışı:
Öncelikle margarinin oda sıcaklığında bir müddet yumuşatıyoruz. Daha sonra yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine yumurta margarin kabartma tozu un ve vanilyayı ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Ununu yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak bir hamur olmasına dikkat ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Herbirinin ortasına bir bütün fındık batırıyoruz. Bir tane yumurtayı üzerlerine sürüp 185 derece fırında pişiriyoruz.
Bir tencerede tatlını şerbetini pişiriyoruz. Hamur ve şerbet ikiside ılık iken şerbetini döküyoruz.
Afiyet Olsun
Ayşegül Gedik
