malzemeler:
1 kase kırmızı lahana
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
tuz
yarım çorba kaşığı zeytinyağ
hazırlanışı:
Öncelikle kırmızı lahanayı ince ince doğrayıp bir süzgeç yardımı ile yıkıyoruz. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı iyice karıştırıp lahanayı içine ekliyoruz.15-20 dakika lahananın rengi yoğurta çıkıncaya kadar bekletip servis yapıyoruz. Üzerini pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun 
Ayşegül Gedik
02 Eyl 2009 at 5:00pm Tarihli Yazı
Benzer Yazılar
