Meyveli Yalancı Profiterol Tarifi

meyveli-yalanci-profiterol
Aslında ben buna yalancı profiterolden çok “güzel şey” diyorum. Çünkü gerçekten yaptığınız zaman göreceksiniz süper bi tat. Adına yakışıyor yani :)
Malzemeler:

1 paket krem şanti
2 paket kakaolu piknik bisküvi
bir bardak süt
3 tane kuru kayısı
yarım çay bardağı kuru üzüm
damla çikolata
fındık

Çikolata sosu için:

1.5 su bardağı su
4-5 kaşık şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle bir paket krem şantiyi bir bardak süt ile mikser yardımı ile çırpıp hazırlıyoruz. Daha sonra hazırlamış olduğumuz krem şantinin içine 2 paket bisküviyi kırmadan büyün bir şekilde koyuyoruz. Daha sonra kayısı,üzüm,damla çikolata ve fındığıda ekliiyoruz ve her tarafına eşit dağılacak şekilde karıştırıyorz. İsteğe göre kare borcama yada biraz daha derin bir kaba döküp(derin kaptada kaşıkla servis edilip daha fazla profiterol görüntüsü verebilirsiniz) üzerini düzleştiyoruz.
Sonra çikolata sosunu hazırlıyoruz.her hangi bir kaba çikolata sosunun tüm malzemelerini ekliyoruz ve kaynayana kadar bırakmadan karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte bir iki dakika daha pişiriyoruz.çıkardıktan sonra mikser yardımı ile çırpıyoruz.soğuduktan sonrada borcama dökmüş olduğumuz malzemenin üzerini kaplayacak şekilde çikolata sosunu yayıyoruz.buzdolabına koyuyoruz.iyice soğuduktan sonrada üzerini hindistan cevizi yada fıstıkla süsleyip servis yapabilrisiniz.
Profiterol Tarifi Afiyet,bal,şeker olsun :)
Ayşegül Gedik

21 Ağu 2009 at 6:22pm Tarihli Yazı
Benzer Yazılar

2 Yorum

  1. Rabia İmaç said on 10 Aralık 2009, 15:07

    bunu en kısa zamanda yapcam gülüm :)

  2. admin said on 06 Ocak 2010, 11:57

    Mutlaka denenmesi lazım.süper lezzetli :)

Yorum Yazın