İşte kurabiyelerin sultanı Lokumlu Kurabiye Tarifi ![]()
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Bir paket margarin,sıvı yağ pudra şekeri ve un çok iyi bir şekilde yoğurularak margarinin içinde tamamen erimesi sağlanır ve güzel bir hamur haline getirilir.sade lokumlar çok büyükse üç parçaya,eğer orta büyüklükte ise iki parçaya bölünür.hazırlanmış olan hanurdan küçük parçalar alınır el ile düzleştirilir ve içine bir parça lokum konularak yuvarlanır.bütün hamura aynı işlem uygulanıp tepsiye dizilir.en son üzeri fındık veya cevizle süslenip 185 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.dikkat edilecek husus hamuru pembeleşmeden yani beyazken fırından çıkarılmaya dikkat edilmedilidir.
ağızda dağılıp süpriz bir şekilde içinden lokumunda tadını alabileceğiniz güzel bir lezzet.
Afiyet lokum olsun ![]()
Ayşegül Gedik
