Fındıklı kurabiye bana göre Fındık rüyası. Yaptığınızda sizde göreceksinizki fındık severler için her katında fındık tadı alabileceğiniz rüya gibi bir kurabiye ![]()
Malzemeler
Hazırlanışı:
Margarin,sıvı yağ,un pudra şekeri ve yumurta yoğurulup yumuşak bir hamur haline getirilir.daha sonra düz bir zeminde merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açılır. Açılan hamurun üzerine tahin sürülür ve bir su bardağı fındık dökülür.hamur yavaşça rula şeklinde katlanır.daha sonra ince bir ip yardımı ile halka halka kesilir. (bıçakla dağılacağı için ip kullanılır). Kesilen halkalar tepsiye dizilip 185 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
Fındıklı Kurabiye Afiyet olsun:)
Ayşegül Gedik
