Malzemeler:
1 kilo çilek
1 kilo şeker
İsteğe Bağlı 3-4 Damla limon
Hazırlanışı:
Çilekleri ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine bir kilo şekeri döküyoruz ve karıştırmadan 3-4 saat kadar ağzı kapalı şekilde bekletiyoruz. 3-4 saat sonra tencereyi ateşe alıyoruz. kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriyoruz. 45 Dakika sonra tencereyi ateşten alıyoruz. Soğuduktan sonra kavanozlara yerleştirebiliriz.
Not: burada reçelini yapacağımız meyve ile şekerin ölçüsü birebir olmalıdır. yani şöyle de ayarlayabiliriz: mesela 1 kase çilek koyuyorsak bir kasede şeker eklemeliyiz.
Afiyet olsun 
Ayşegül GEDİK
03 Eki 2011 at 4:53am Tarihli Yazı
Benzer Yazılar
