Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

cikolata-sosu

pvc_views: 535001

Tatlı Tarifleri

21 Ağustos 2009

ekledi.

58 yorum yazıldı

72782 kez incelendi.

cikolata-sosu
Keklerimizin, pastalarımızın, meyvelerimizin üzerini süslediğimiz Çikolata Sosunu hazır almak yerine evde hem pratik hem hesaplı bir şekilde kendiniz hazırlayabilirsiniz :) işte Tarifi bayanlar;
Malzemeler

  • 1.5 su bardağı su
  • 4-5 kaşık şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Hazırlanışı:
    Pişirme kabına bütün malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar bırakmadan karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1-2 dakika daha kaynatıp ateşten alıyoruz. Çırpma teli yada mikserle bir miktar çırpıyoruz. Çikolata sosumuz hazırdır bayanlar,süsleyin pastalarınızı :)
    Not:çikolata sosunu kekleri süslemek için sıcakken.krem şantili pastaları süslemek için soğuduktan sonra kullanırsak daha iyi bir lezzet ve görüntü elde etmiş oluruz.
    Kolay gelsin
    Ayşegül Gedik

    Etiketler: , , , , ,

    Bu yazı için 58 yorum yapıldı:

    1. mehmet barlas diyor ki:

      tursu ile ilgili daha genis bilgi almak istiyorum…bu konuda netteki bilgilerin yarisi geyik, bir yarisi ise cok siradan ve kabaca yazilmis bilgiler….
      tsk. ediyorum….

    2. admin diyor ki:

      tabikide bilgilendirmek isterim…ancak turşu yapımı hakkında nasıl bir bilgi istiyorsunuz?suyunun hazırlanması olabilir vs…sorularınızıda alabilrsem daha rahat yardımcı olabilirim.
      ben teşekkür ediyorum…

    3. merve diyor ki:

      bu çikolata sosu eritilmiş çikolata gibi donuyor mu? bana sıvı gerekiyor

    4. isimsiz diyor ki:

      yaaa ben yaptımbu çikolata sosunu çok koyu oldu nasıl oldu açıklayabilirmisiniz…bide karıştırırken zor karıştırılıyor…cevapirseniz sevinirim… ver

    5. NaZ diyor ki:

      çokk teşkkrlerr çok pratiK ve hesaplıda. paylaşandan Allah razı olsun.. :) :):)

    6. ayşegül diyor ki:

      bu çikolata sosu puding gibi ama??

    7. buse diyor ki:

      saolun

    8. HATICE diyor ki:

      sosu yaptim ama guzel olmadi .niye?cunku sekerini cok az 4-5 KASIK COK AZ BEN 9-10 KASIK KOYDUM DAHA FAZLA .YENI TARIFLERINIZ OLURSA EMAIL DEN GONDEREBILIRSINIZ

    9. begüm diyor ki:

      çikolata sosunu seviyorum !!!!!!!

    10. zeynep diyor ki:

      ben denedim çok güzel pastam mükemmel oldu herkez denesin

    11. zeynep diyor ki:

      iki renkli kurabiye tarifi varmı lütfen bilgilendirin

    12. zeynep diyor ki:

      admin daha geniş tarifler verebilirmisiniz acep”

    13. admin diyor ki:

      en kısa sürede çok güzel tarifleri sizlerle tekrar paylaşacağım. teşekkürler

    14. admin diyor ki:

      teşekkürler zeynep hanım. zaten hepsi birebir denemiş tarifler emin olabililirsiniz. birebir uygulandığında da kötü olma şansı yok. afiyet olsun :)

    15. admin diyor ki:

      sevmeyen olurmu :) :)

    16. admin diyor ki:

      afiyet olsun

    17. admin diyor ki:

      suyu azkoyulduğunda yada unu biraz fazla koyulduğunda kıvamı çok koyulaşabiliyor. birde pişirirken sürekli olarak karıştırmalısınnız. afiyet olsun

    18. admin diyor ki:

      ben teşekkür ederim.. gerçekten çok hesaplı. ben bütün soslu pastalarımda bu tarifi kullanıyorum. afiyet olsun :)

    19. admin diyor ki:

      suyunu az veya ununu çok kaçırmayın. birde sürekli olarak karıştırarak pişirin mutlaka olacaktır. ben yıllardır bu tarifle pişiriyorum :)

    20. admin diyor ki:

      hayır hanım efendi eritilmiş çikolatadan farklı. sıvı sos şeklinde duruyor. örneğin profiterolün sosu gibi

    21. ayşe diyor ki:

      ben begenmedim tarifinizi kusura bakmayın ilk görünce mazemeler cook uygun buldum ama uyguladıgım zaman tadını hiç iyi bulmadım:(

    22. tarkan diyor ki:

      bnm ki biraz kötü oldu :( (

    23. büşra diyor ki:

      bende şimdi denedim ama bence sütle yapılmalı daha lezzetli olacağına eminim admin…

    24. admin diyor ki:

      süt ile yapıldığında çikolata sosundan çok puding kıvamı alıyor. benim tavsiyem yine su ile yapılması. ben çok uzun yıllardır her pastamı bu sos ile süslüyorum. tabi yinede tercih sizlerin :)

    25. merve diyor ki:

      ben her zaman bu pastalarımı bu sosla yapıyorum çok güzel oluyo bence bunu su ile yapınca daha kıvamlı oluyor ama siz bildiğiniz gibi yapın ben bu sosa bayılıyorum

    26. gül diyor ki:

      bi de şu tarifi deneyin tam tutuyor ve dışarda satılanlar gibi oluyor:) 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı tepeleme kakao 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı toz şeker Bunları karıştırın ocakta hafif kaynayınca 1 çorba kaşığı sıvıyağ ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alın. Nefis bi çikolata sosu:)

    27. zeynep diyor ki:

      vallahi admin senin kadar güzel tarifler veren yok .mükemmel bir web site siz şımartılmaya layıksınız zaten biliyosun ben çok eskiden beri sizin tariflerinizi takip ediyorum mükemmel bir de şeker 8 kaşık olsa kıvamda bir şey olurmu canım?!!!

    28. zeynep diyor ki:

      admin 3 kaçık un olsa olmazmı

    29. gül diyor ki:

      bence benim dediğim gibi yapın inanın pişman olmazsınız Allah razı olsun dersiniz:)

    30. hatice diyor ki:

      teşekkur ederim..işallah ggüzel olur:)

    31. zeynep diyor ki:

      cevap versene admin

    32. ebru diyor ki:

      ellerinize sağlık sayenizde cıkolatalı toplarım cok güzel oldu :)

    33. Damla diyor ki:

      Süpersnz bni markete gitmekten kurtardınız :)

    34. melisa diyor ki:

      çok saolun daha 7. sınıfa gidiyorum anneme süpriz yapçaktım o yüzden kakonun nasıl olcağını bilmiyordum sayenizde öğrendim teşekürler :) :D

    35. azra_esila diyor ki:

      eyer koyu olduysa sütle sıvı yapabilirsiniz bide kaynatmanıza gerek yok tam sıcakken oldugunda daha güzel oluyor ben yapıyorum kaynacagı zaman alıyorum ocaktan tam kıvamında oluyor muhalebi yapıp muhalebinin üstüne döküyorum çokta güzel oluyor 

    36. nursen diyor ki:

      ben simdi yaptim tavuk gogsunun ustune doktum bakalim nasi olacak yiyince gorucez :)

    37. damla diyor ki:

      BUNUN İÇİNDE SÜT YOKMU ??????????????

    38. admin diyor ki:

      yapıpta beyenmeyenler kesin çeşme suyu kullanmışlardır lütfen içme suyu kullanın

    39. Hilal diyor ki:

      Ayy gerçekten çok güzel bi tarif :D tşk edyrz bravo amo süt konmuyomu bunun içine su süt olmasın :)

    40. admin diyor ki:

      afiyet olsun, ama süt değil su :)

    41. mehtap diyor ki:

      çok teşekkür ederim bu tarifi verene.yaptım çok güzel oldu sizde deneyin

    42. betüş diyor ki:

      harika oldu teşekürler bundan sonra hep yapıcam

    43. KatyCat diyor ki:

      Ya bu çikolatalı sosun normal ortası delik kekin üstünde bozulmadan durması için ne yapmalıyız?

    44. isimsiz diyor ki:

      tavukgöğsü için nasılkullanmalıyım

    45. isimsiz diyor ki:

      çabuk yrdımcıolsanız mutlu olacağım teşekkürler…….

    46. mina diyor ki:

      bu sos bir harika dostum :D

    47. BAHAR diyor ki:

      HERKEZ DENESİN ÇOK GÜZEL OLUYOR

    48. raziye diyor ki:

      cok guzel oldu tesekkurler

    49. neslıhan diyor ki:

      Ben yaptım fakat kokusu bır tuhaf ama yınede tesekkurler

    Yorum Yaz

    Kişisel web sitesi