Kış için hem besleyici hem lezzetli süper bir çorba…Ayrıca bebeklerinizede ek besin olarak yedirebileceğiniz ilave bir besin. Şimdiden afiyet olsun 
Malzemeler:
1 büyük demet brokoli
2 patates
2 havuç
2.5 su bardağı süt
2 çay kaşıığı tuz
margarin veye sıvı yağ
baharat
1 tane tavuk suyu(tavuk bulyon)
Brokoli çorbası hazırlanışı:
Öncelikle brokoli yıkanıp bir tencerede haşlanır. Yine ayrı bir tencerede havuç ve patateste haşlanır. İkiside ayrı ayrı haşlandıktan sonra suları süzülmeden blenderde çekilir ve birleştirilir. Başka bir tencerede yağ,tuz ve un kavrulup üzeriine yavaş yavaş sütü ilave edilip kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir. Piştikten sonra sos ve sebzeler tencerede birleştirilir ve içine tavuk bulyon ilave edilir. Bir taşım daha kaynatıldıktan sonra brokoli çorbamız hazırlanmış olur.
Afiyet olsun
Ayşegül GEDİK
